Description
Également connue sous le nom de « wintersweet » ou « joie des montagnes », la Marjolaine était connue des Grecs et des Romains comme un symbole de bonheur. Couramment reconnue pour sa capacité à épicer les aliments, l'huile essentielle de Marjolaine est un additif culinaire unique. La saveur herbacée de l'huile de Marjolaine peut être utilisée dans les soupes, les ragoûts, les vinaigrettes et les sauces. En Allemagne, cette herbe est connue sous le nom de « Goose Herb » en raison de son utilisation traditionnelle dans la cuisson des oies.
Principaux avantages
- Longtemps vénéré et connu des Grecs et des Romains comme un symbole de bonheur.
- Saveur chaude et herbacée utilisée dans d'innombrables recettes salées et dans diverses cultures.
- La marjolaine est très appréciée pour son arôme durable, positif et apaisant.
Utilisations
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Remplacez l'huile essentielle de marjolaine dans votre prochaine recette qui nécessite de la marjolaine séchée.
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Appliquez à l'arrière du cou pour atténuer les sensations de stress.
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Appliquer sur les pieds d'un enfant difficile avant une sieste.
Cuisiner avec de la marjolaine
Les huiles essentielles sont très puissantes comparées aux assaisonnements secs, aux épices ou à d'autres agents aromatisants, donc même la plus petite quantité peut ajouter une explosion de saveur à votre plat. Lors de l'utilisation de la marjolaine en cuisine, il est préférable d'utiliser la méthode du cure-dent – trempez la pointe d'un cure-dent propre dans le flacon d'huile essentielle et remuez le cure-dent dans vos ingrédients. Après avoir remué le cure-dent dans le plat, faites un test de goût pour voir si vous souhaitez ajouter plus d'huile ou non.
Mode d'emploi
Diffusion : Utilisez trois à quatre gouttes dans le diffuseur de votre choix.
Utilisation comme additif alimentaire : Diluez une goutte dans 125 ml de liquide.
Usage topique : Pour le massage, mélangez 5 gouttes avec 10 ml d'huile porteuse. Pour le bain, mélangez 5 gouttes avec 5 ml d'huile porteuse. Pour parfumer, mélangez 1 goutte avec 10 gouttes d'huile porteuse.
Précautions
Possibilité de sensibilité cutanée. Tenir hors de portée des enfants. Si vous êtes enceinte, allaitez ou êtes sous surveillance médicale, consultez votre médecin. Évitez le contact avec les yeux, l'intérieur des oreilles et les zones sensibles. Évitez la lumière du soleil ou les rayons UV jusqu'à 12 heures après l'application du produit.