Description
Bien connu comme un ingrédient culinaire clé, l'huile de coriandre provient d'une herbe reconnue pour ses nombreuses utilisations en cuisine et pour le corps. Chargée de bienfaits issus de son état herbacé original, l'huile de coriandre offre une saveur relevée qui peut être utilisée dans de nombreux plats différents, y compris les sauces, les salades, les viandes et le guacamole. Appliquée localement, la coriandre est très apaisante et rafraîchissante pour la peau.
Principaux avantages
- Connu comme un ingrédient culinaire clé, l'huile de coriandre provient d'une herbe reconnue pour ses nombreuses utilisations et bienfaits en cuisine.
- Formulé à partir des feuilles de la plante de coriandre, le Cilantro possède un arôme purifiant et clarifiant qui donne aux aliments une saveur fraîche et savoureuse.
- A une légère odeur herbacée.
- Idéal pour les trempettes maison, les sauces, les salades et une variété de plats salés pour infuser les aliments avec sa saveur herbacée.
Utilisations
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Après avoir mangé un repas copieux ou lourd, mélangez une goutte d'huile de Cilantro avec 125 ml de liquide et buvez lentement.
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Combinez l'huile de coriandre avec des huiles d'agrumes pour un arôme frais et herbacé.
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Essayez de remplacer l'herbe coriandre par 1 goutte d'huile essentielle de Cilantro dans toutes vos recettes préférées de guacamole, salsa, salade et trempette.
Cuisiner avec de la coriandre
Les huiles essentielles sont très puissantes comparées aux assaisonnements secs, aux épices ou à d'autres agents aromatisants, donc même la plus petite quantité peut ajouter une explosion de saveur à votre plat. Lors de l'utilisation de la coriandre en cuisine, il est préférable d'utiliser la méthode du cure-dent – trempez la pointe d'un cure-dent propre dans la bouteille d'huile essentielle et remuez le cure-dent dans vos ingrédients. Après avoir remué le cure-dent dans le plat, faites un test de goût pour voir si vous souhaitez ajouter plus d'huile ou non.
Mode d'emploi
Diffusion : Utilisez trois à quatre gouttes dans le diffuseur de votre choix.
Additif alimentaire : Diluer une goutte dans 125 ml de liquide.
Usage topique : Pour le massage, mélangez 5 gouttes avec 10 ml d'huile porteuse. Pour le bain, mélangez 5 gouttes avec 5 ml d'huile porteuse. Pour parfumer, mélangez 1 goutte avec 10 gouttes d'huile porteuse.
Précautions
Utilisez uniquement dilué. Ne prenez pas plus d'une goutte par jour. Gardez hors de portée des enfants. Évitez le contact avec les yeux et les muqueuses.